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怎么選擇廚房設備？

來源：深圳廚房設備瀏覽：1639次發布日期：2018-11-14 11:55:54

廚房作為大廚烹飪的工作地點，它的廚具設備要求是很高的。也正是因為這樣，在選購廚房設備的時候，消費者更應該謹慎用心。

那么，怎么選擇廚房設備呢？今天，專業從事廚房廚具研發、設計、生產、安裝等一站式服務的深圳廚房設備知名品牌——匠心廚房設備就來給分享一下，選擇廚房廚具的相關知識。

關于廚房設備選購，首先要看廠家的實力、品牌的服務（設計、安裝、售后等方面）以及產品的材質。如今，越來越多的客戶選擇了不銹鋼的廚房設備。

因為，不銹鋼的廚房設備與傳統的鋁制品、鐵制品、搪瓷制品相比有很多優點:

1、鋁制品容易被氧化和腐蝕，鐵易銹蝕，搪瓷制品伯腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化，耐腐蝕。

2、鋁制品易吸附著物，有利細菌草生，且氧化后發黑，不易擦拭，影響美觀，而不銹鋼由于質地堅，光潔度好，很少附著物，有利于衛生。

3、從對人體影響看，國外有些人把鋁炊具稱為“盜竊生命的賊”，認為人體鋁含量若超過50-150毫克，就會使人早衰。

4、鋁的強度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品琺瑯質雖堅硬但很脆，同樣伯碰撞，而不銹鋼制品則不怕碰撞。

關于廚房設備的選購知識，今天就分享到這里了。如果您有選購需求，歡迎和匠心廚房設備工作人員聯系，為您定制滿意的解決方案。www.troedelei.com

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